ארוחה טוסקאנית קלאסית

למרות המשותף לארוחות בכל אזורי איטליה, טוסקנה מצטיינת בייחוד משלה והמנות המוגשות כאן אופייניות לאזור המעניין הזה.

כאן נתפנק בפסטה ביתית מיוחדת בשם פיצ'י, שנכין במו ידינו, נכין טוגני ירקות מיוחדים אופייניים לאזור,

נטעם רוטבי שמנת מעניינים ונקנח בקינוח אופייני.

 

במסגרת הסדנה:

מרק חומוס ופסטה, לחם צ'יאבטה מקמח לבן, ברוסקטה עגבניות טריות, קרוסטיני עם חציל ופסטו, ירקות בציפוי בצק

בנוסח טוסקנה, קרספלה עם פטריות ובייקון, בצק לפסטה מקמח דורום, פיצ'י – פסטה טוסקנית מיוחדת, רוטב בטטה, שמנת וקוניאק

את הסדנה נפתח בלחם שנאפה בעצמנו ונסיים בקינוח.

הסדנה תלווה בארוחה מלאה הכוללת יין.

 

מחיר ההשתתפות בסדנה 275 ש"ח

מחיר למנויים באתר 250 ש"ח

 

להרשמה

 

דוגמאות של מאכלים שהוכנו בסדנאות