דלורית עם תרד

    החומרים:

    חצי דלורית לכל סועד

    קופסה תרד טרי

    75 גרם חמאה

    4 שיני שום מרוסקות

     

    אופן ההכנה

  1. חותכים כל דלורית לשניים לאורכה ומוציאים את הגרעינים

  2. מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים את הדלורית במשך כחצי שעה

  3. בסיר עם מעט מים חולטים את התרד במשך כ-10 דקות על אש בינונית

  4. מסננים את התרד מהמים ומעבירים למחבת עם חמאה מומסת.

  5. מוסיפים פנימה את השום המרוסק.

  6. בוחשים ומשאירים על האש במשך 5 דקות.

  7. ממלאים כל דלורית בתרד המאודה, שופכים מעל מעט שמן זית ומגרדים פרמזן.

  8. אופים בתנור במשך כ-10 דקות בחום של 180 מעלות.

  9. מגישים עם גבינת פרמזן מגוררת. רצוי לצד הבשר.

בחזרה לדף המתכונים