שרימפס ברוטב שמנת וברנדי

החומרים: (ל-6 סועדים)

1/2 ק"ג שרימפס קלופים ומנוקים

2 שיני שום חתוכות לפרוסות

1/2 חבילה חמאה

1 מיכל שמנת מתוקה

1/2 כוסית ברנדי

1/2 כף רסק עגבניות

מעט עלי טרגון קצוצים

מלח ופלפל שחור טחון טרי

 

אופן ההכנה:

  1. ממיסים במחבת את החמאה ומטגנים בה השום

  2. מוסיפים למחבת את רסק העגבניות והברנדי, בוחשים ומוסיפים גם את השמנת.

  3. מוסיפים את השרימפס מטגנים אותם עד שהם משנים את צבעם (דקה או שתיים).

  4. מוסיפים למחבת עלי טרגון קצוצים.

  5. ממליחים ומפלפלים ומגישים מייד.

בחזרה לדף המתכונים

בחזרה לדף המתכונים