תפוחי אדמה ברוזמרין ובשמן זית

 

החומרים:

1 ק"ג תפוחי אדמה קטנים, בקליפתם

כמות נדיבה של גבעולי רוזמרין, אפשר גם רוזמרין יבש

שמן זית

מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

  1. שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומבשלים אותם במים עד שהם מתחילים להתרכך.

  2. מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית בתנור, מפזרים מעל כמות נדיבה של שמן זית ועלי רוזמרין.

  3. מתבלים במלח ובפלפל ואופים בתנור בטמפרטורה של 200 מעלות עד שהם מתחילים להשחים.

בחזרה לדף המתכונים