פירות שונים במרינדת יין ודבש

החומרים:

1 תפוז

1 כוס יין לבן יבש

1/2 כוס דבש

1 מקל קינמון

2 כוסות אפרסקים חתוכים לרצועות

2 כוסות מלון חתוך לרצועות

1 כוס ענבים כהים, ללא גרעינים, חתוכים בחצי

5 עלי נענע

אופן ההכנה:

  1.  עם קולפן ירקות קולפים את הקליפה הכתומה מחצי מהתפוז. לא משתמשים בחלק הלבן של הקליפה.

  2. שמים בסיר קטן את היין, הדבש, קליפת התפוז, המיץ מהתפוז ומקל הקינמון.

  3. מביאים לרתיחה ומחממים בשמך דקה אחת בלבד.

  4. מערבבים בקערה את הפירות הטריים ועלי הנענע ושופכים עליהם את תערובת היין.

  5. מניחים להתקרר שעה לפחות (עדיף במשך כל הלילה)

  6. מגישים כמו שהם או כתוספת לגלידת וניל.

 

בחזרה לדף המתכונים