תאנים עם גבינת שמנת וקרמל

 

החומרים:

תאנים לפי מספר הסועדים

גבינת שמנת (מלוחה קלות)

שקדים קצוצים, מולבנים קלויים מעט

או

צנוברים קלויים

1 כוס סוכר

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את הסוכר עם 1/3 כוס מים, מביאים לרתיחה וממשיכים להרתיח עד שהסוכר נמס לגמרי ומתקבל סירופ. מורידים מהאש ומניחים בצד.

  2. חותכים כל תאנה במרכזה ל-4 חלקים (לא חותכים עד למטה ומקפידים שהתאנה תישאר עדיין בחתיכה אחת).

  3. שמים על כל תאנה כפית אחת של גבינת השמנת, שופכים מעל סירופ קרמל

  4. מפזרים מעל את השקדים הקלויים ומגישים.

 

בחזרה לדף המתכונים