בצק שמרים

החומרים:

1 ק"ג קמח לבן רגיל

2 כפות שמרים יבשים

1 כפית מלח

2 וחצי כוסות מים

אופן ההכנה:

  1. מניחים בקערה את הקמח והשמרים ומערבבים היטב.

  2. מוסיפים כוס אחת מים ולשים עד לקבלת בצק.    

  3. מוסיפים מלח ומים לפי הצורך.

  4. מניחים לתפוח במשך כ-40 דקות.

  5. לשים שוב את הבצק ומרדדים ומניחים לתפיחה חוזרת.

בחזרה לדף המתכונים