ברוסקטה עם עגבניות טריות, אורגנו וצלפים

 

 החומרים:

12 פרוסות לחם גס, לבן

3 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות

2  שיני שום, קצוצות דק

7 עלי אורגנו קצוצים דק

½ כוס שמן זית

חופן צלפים כבושים

אופן ההכנה
:

  1. מכניסים את פרוסות הלחם למצנם (טוסטר) או מניחים אותן על אש פתוחה בגריל. 

  2. מערבבים את קוביות העגבניות עם השום הקצוץ ועם האורגנו ומניחים בצד ל-10 דקות. 

  3. מניחים על כל טוסט כף אחת של התערובת. 

  4. מפזרים על כל פרוסה כמה צלפים. 

  5. שופכים על הכול הרבה שמן זית. 

מגישים מייד. 

בחזרה לדף המתכונים