ממרח שעועית יבשה

 

החומרים:

1 כוס שעועית יבשה גדולה

1/3 כוס שמן זית

מלח

2 שיני שום

פלפל לבן טחון

אופן ההכנה:

  1. משרים את השעועית במים במשך 24 שעות.

    מחליפים את המים ומבשלים את השעועית עד שהיא מתרככת - כשעה.
    מעבירים את השעועית למעבד מזון, מוסיפים את השום, שמן הזית  והמלח ומרסקים היטב

  2. מעבירים לכלי הגשה ומפזרים מעל שמן זית ופלפל לבן טחון.

בחזרה לדף המתכונים