קרוסטיני עם קאפונטה

מאכל טיפוסי מסיציליה

 

החומרים:

קאפונטה מוכנה (ראו מתכון)

לחם צ'אבטה בן יומיים לפחות



אופן ההכנה:

  1. פורסים את הלחם לפרוסות בעובי של כ-7 מ"מ

  2. קולים את פרוסות הלחם על מחבת פסים ללא שמן

  3. מניחים את הפרוסות על צלחת הגשה ושמים על כל פרוסה כף גדושה של קאפונטה, חמה או בטמפרטורת החדר.

  4. שופכים מעל בנדיבות שמן זית ומגישים.

בחזרה לדף המתכונים