כרובית וגבינות במעטפת בצק שמרים

החומרים:

1/2 כרובית קטנה מפורקת לפרחים קטנים

בצק שמרים רגיל

גבינת מוצרלה מגוררת

מלח

1 ביצה טרופה

להגשה:

1 גביע שמנת רגילה

אופן ההכנה:

  1. מרדדים את הבצק לעלה דק וחותכים לריבועים בגודל 12 על 12 ס"מ

  2. מניחים פרח כרובית במרכז כל עלה.

  3. מפזרים מעל כמות נדיבה של גבינת מוצרלה ושמים גם עלה אחד של בזיליקום.

  4. אוספים את פינות הבצק כלפי המרכז ומהדקים.

  5. מהדקים את כל החיבורים ושמים בתנור בחום של 200 מעלות עד שהבצק משחים

  6. מגישים עם שמנת חמוצה.


בחזרה לדף המתכונים