רוברטה וינצ'י פרדס חנה

אהבתי

 את רוברטה וינצ'י גיליתי במקרה. לא, לא, זו אינה רוברטה וינצ'י שחקנית הטניס האיטלקייה המפורסמת, המדובר במסעדה איטלקית בפרדס חנה הנושאת את שמה בלבד – אין קשר בינה לבין המסעדה למרות שקרוב לוודאי שגם רוברטה המקורית אהבה אוכל איטלקי.

גיליתי את רוברטה וינצ'י בשיטוט באינסטגרם שם יש למסעדה דף מיוחד שאליו מועלות מדי כמה ימים מנות אוכל המוגשות במסעדה. האמת, נשביתי. המנות נראות שם תמיד יפות, טעימות ומשביעות ורשמתי לעצמי שיש לבקר במקום בהזדמנות הראשונה.

הזדמנות זאת נפלה לידי בשבוע שעבר כשחיפשתי מקום לחגוג בו באווירה רומנטית את יום הולדתה של זוגתי.

לא היכרתי את רוברטה וינצ'י (המסעדה) ואפילו לא קראתי ביקורות על אודותיה פשוט החלטתי לשים את נפשנו בכפינו ולחגוג שם.

ה-GPS הראה לי שלפנינו 50 דקות נסיעה, חשבתי שהוא מזייף אבל יצאנו לדרך. אכן הייתה זו נסיעה של כמעט 55 דקות מביתנו בהוד השרון עד לפתחה של המסעדה. לומר את האמת, חששתי. בכל זאת יום הולדת, ומה אם זו תהייה "נפילה"? כשפתחנו את דלתה של המסעדה הבנו שקרוב לוודאי שמסעדה כל כך מצליחה ומלאה עד אפס מקום במקום כל כך מרוחק מיישוב "נורמלי" (סתם........ אנחנו תושבי המרכז חושבים שכל דבר שמרוחק יותר מ-20 ק"מ הוא ממש לא לעניין) לא יכולה להיות מסעדה גרועה באמת.

וכך, נינוחים למדי ונושמים את ניחוחות האוכל שנישאו בחלל המסעדה נפנינו לתפריט. בחרנו ב: מרק מינסטרונה (44 ₪), סלט עלים ירוקים - פקורינו, אגוזי לוז וויניגרט בלסמי לבן (38 ₪), ריזוטו פטריות עשיר - עם מסקרפונה כמהין (58 ₪), פסטה ריקולינה ארטישוק צלוי - עגבניות שרי, מנגולד, ושבבי פרמזן (62 ₪), קינוח - קרם לימון (38 ₪) ושתי כוסיות יין פרסקטי לבן (38 ₪).

הבחירה, כך מסתבר הייתה מוצלחת ביותר. אמנם מרק המינסטרונה לא היה בדיוק מינסטרונה ומרקמו העשיר וטעמיו המיוחדים הפכו אותו בעצם למרק ריבוליטה אך הוא היה טעים ומהנה. סלט העלים הירוקים טעם כל כך לזוגתי שכבר למחרת קנינו את המרכיבים כדי להכין בבית את אותו סלט בדיוק.

הריזוטו בושל אל-דנטה ברמה מדויקת והיה עשיר בטעמיו. נגיעות הכמהין בו הפכו אותו למנה מצוינת. מנת הפסטה הייתה מעולה (ריקוליני היא פסטה ארוכה שצידה האחד חלק צידה השני מסולסל והבחירה בפסטה הזו מתוצרת חברת Morelli הייתה מוצלחת במיוחד עבור רוטב המעניין שהתלווה אליה).

סיימנו בקרם לימון מעניין אך לא מלהיב ולגמנו את שארית היין (פרסקטי לבן) שנותרה בכוסותינו בתקווה לשוב לרוברטה וינצ'י בעתיד הלא רחוק.

הציון שלי 4.5

 

החשבון 278 ₪  + טיפ 35 ₪.

רוברטה וינצ'י

רח' אחוזה 43 כרכור

04-6037377

נובמבר 2016

 בחזרה לדף הביקורות