מוזס - יש גם המבורגר אחר

 ג'אקומו

אני חייב להודות על האמת – כבר שנים רבות לא הצבתי את כף רגלי על מפתנה של מסעדת המבורגרים.

בתקופות שנסיעה לחו"ל הייתה עדיין אטרקציה וכמוה גם ההתנסות בקוקה קולה, משקה העולם, לא יכולנו לסיים טיול בחו"ל מבלי להתכבד בכמה וכמה המבורגרים עסיסיים במסעדות "מקדונלדס", "בורגר קינג" ואפילו "ווימפי" בבריטניה.

מים רבים חלפו בים התיכון שמעליו עשינו את דרכינו לארצות העולם ועם השנים פינה ההמבורגר את מקומו למאכלים אופייניים יותר לארצות שבהן ביקרנו או לרגעים שבהם הרעב הכריע אותנו תחתיו באין מסעדה "נורמלית" בסביבה.

גל ההמבוגרים ששטף את ארצנו בשנים האחרונות השאיר אותי אדיש למדי לתופעה ההולכת ומתגלגלת למול עיניי ותמיד העדפתי סטייק הגון או איזו מנת בשר אחרת על פני אותה קציצה שהערכתיה כחסרת טעם.

וכך, מצוייד בדעה המגובשת הזאת הזדמנתי, בעקבות הזמנה כמובן, לבקר באחת ממסעדות רשת "מוזס" המפורסמת, וליתר דיוק בסניף תל אביב השוכן בקרן הרחובות יבנה ורוטשילד.

מה כבר יוכלו לחדש לי כאן שאלתי את עצמי והתשובה הגיעה לשולחן בתוך דקות ספורות. מלבד ההמבורגרים המצויינים בגרסאותיהם השונות, שאת רובם גם טעמתי, קיבלנו גם צ'יקן נאגטס מצויינים, טבעות קלמרי בטמפורה, סלטים מעניינים ומתובלים כהלכה ומנות בשר שונות כמו ניתחוני סינטה בלחמנייה (טרייה טעימה גם היא), לצד קוקטיילים טעיים על בסיס אלכוהול ובלעדיו. "מוזס מוחיטו" –עם דובדבנים, נענע קצוצה וליים, "אורכיד קולינס" – פסיפלורה עם ג'ין, תותים ולימון בתוספת סודה, ו"מרטיני פסיפלורה". כמנה עיקרית בחרתי ב"פילי צ'יז סטייק " עם פרוסות אנטריקוט על הפלאנצ'ה, פלפל ירוק, בצל חרוך, גבינה אמריקאית, פיקל חלפיניו ומיונז פילדלפיה.

כעת הגיע תורה של האטרקציה והיא גם היתה הסיבה להזמנתנו למקום. רשת מוזס משיקה לאחרונה קונספט חדש של סלונים פרטיים לאורחים שבהם ניתן לאחר בפרטיות מלאה, מופרד מיתר הלקוחות במקום, קבוצות עד 14 של חוגגים/סועדים לארוחות בחדר נפרד בליווי מלצר פרטי, מסך טלוויזיה ענק ואפשרות לשלב את הארוחה בערב קריוקי אשר מסתבר שאחרי כמה כוסות קוקטייל אינך מבדיל בדיוק בין אלה המזמרים לבין אלה שפשוט צורחים במיקרופון.

מעט המקום שנותר בבטני לאחר שחרור החגורה אשפרו לי לסיים בטעימות קלות מהמגוון העשיר של מנות קינוח מעניינות כמו עוגת השוקולד עם גלידת וונים, קרם ברולה מיוחד בסגנון "מוזס", סורבה פירות, סנדביץ בראוניז ועוד.

סלון "מוזס" מציע מגוון של חבילות במחירים קבועים עם תפריטים שונים לפי רצון הקבוצה המתארחת (עד 14 איש, מינימום 8). ב-150 שקלים למשתתף למשל מקבלים מגוון אפשרויות של מנות ראשונות כמו נאגטס עוף ולחם וחמאה, סלט בריאות, סלט מוזס קלאסי, קלמרי פריך, כמנה עיקרית אפשר לבחור בין סלמון על הפלנצ'ה, מגוון המבורגרים שונים, שיפודי פרגיות, נתחי בשר סינטה ותוספות שונות.

"מוזס" אינה מסעדת גורמה. "מוזס" מציעה מבחר המבורגרים שאינם מזכירים כהוא זה את אותה קציצה תפלה הזכורה לי ממקומות אחרים וניתן ליהנות בה גם מארוחות מלאות מהנות, כמיטב הקלאסיקה האמריקאית.

מידע נוסף על "מוזס" אפשר למצוא בדף האינטרנט שלהם בכתובת https://app.mosesrest.co.il/.

 

בחזרה לדף הביקורות