אתר האוכל של ג'אקומו | כתבות
top of page

כתבות טיולים ועוד...

לאכול בעולם
דברים שכדאי לדעת אודות אוכל
פרמיג'נו או גרנה פדנה במי מהן לבחור
ארוחה רומנטית בשקיעה אצל השף ג'אקומו
סדנת בישול איטלקית פרטית לזוג או ל-4
הלימון החמוץ הזה
לעשות פסטה בבית. והפעם סקרפינוצ' - פסטה מלומברדיה
הכל על אודות על פרמיג'אנו וגראנה פדנו
גלידה, המרענן הרשמי של הקיץ
הלימון החמוץ הזה
איך באמת קוראים לרוטב הזה?
בלי בצל זה שונה לגמרי
משקאות מרעננים לקיץ
על אודות עגבניות ועל עגבניות במטבח האיטלקי
אמנות הגבינה על קצה המזלג
איך קוראים באמת ללחם הזה
על אודות קישואים, זוקיני ודלעת
מה גורם לחריפותם של פלפלים
האם ניתן "לסגור" בשר
קטניות - כל מה שאפשר לדעת עליהן
החציל מלך המטבח
השומר במטבח האיטלקי
הכל על אודות עגבניות
אודות ברוסקטה וקרוסטיני
בטטה - מלכת המטבח החדשה ישנה
ברוקולי וכרובית - בואו נדבר עליהם
ארטישוק - ה"קוץ" הנפלא הזה
ריזוטו עם דיו מדיונונים
כל מה שיש לדעת על פסטה ופיצה
לאכול באיטליה
סיציליה - שוק ווצ'ריה בפאלרמו
לאכול באיטליה
פודינג, אורז וריזוטו כמנת פסטה
הכל על אודות פיצה
הקינוחים הקלאסיים - פנקוטה וטירמיסו
על לחמים ולחמים איטלקיים
לאכול בסיציליה, קאפונטה ועוגיות שקדים
פרוג'יה - אומבריה במיטבה
ריזוטו - הפסטה של צפון איטליה
על אודות פוקצ'ה, צ'אבטה, פיצה, גריסיני
סיציליה - שווקים ואוכל
כל אשר דרוש לדעת על אוכל איטלקי
הוסטריה רומאנה - לאכול ברומא
ארוחה פולייזית - דווקא במילאנו
אנטיפסטי, ממש לא נגד הפסטה
על אודות איטליה ועל אודות יין איטלקי
לשתות יין באומבריה
לטייל באיטליה
לאכול בארץ
bottom of page